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  伴隨著消費水平的提升,我國餐飲業(yè)的正式進入萬億元時代,隨著互聯(lián)網(wǎng)+、新零售等行業(yè)深度的滲透,這個市場規(guī)模未來還將會有更大的一個增長。增長的背后是對整個餐飲行業(yè)的挑戰(zhàn),一般餐飲食品從生產(chǎn)到銷售,經(jīng)歷了生產(chǎn)加工、冷凍儲藏、運輸配送、冷凍銷售等環(huán),這些環(huán)節(jié)都與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān),與食品安全關(guān)系密切,都在考驗著餐飲行業(yè)的每一家企業(yè)。

餐飲企業(yè)倉儲流通環(huán)節(jié)痛點

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那么,面對如此艱難而又明顯的問題,冷鏈供應(yīng)鏈該如何助力餐飲行業(yè)迎接挑戰(zhàn)呢?

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  中凱智慧冷鏈物流園針對種種不利于餐飲行業(yè)發(fā)展的難題,開發(fā)了冷鏈物流解決方案,保證連鎖餐飲企業(yè)對物流環(huán)節(jié)中的人、倉、車、貨在時間和空間的最大化利用,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、一站式服務(wù)、倉儲與配送資源共享,實現(xiàn)產(chǎn)品共采、共倉、共配,達成降低物流成本和實現(xiàn)存貨與配送信息同步的目的。

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  食品安全關(guān)乎國計民生,隨著我國人民消費結(jié)構(gòu)的升級,“更好、更新鮮、更健康”的飲食需求將成為新的需求增長點,中凱智慧冷鏈物流園為食品安全方面投入巨大精力,加快冷鏈行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐,推進我國冷鏈行業(yè)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點建設(shè),從而滿足餐飲企業(yè)的需求,進而滿足終端消費者的需求。

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