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冬季除了我們自身要注意保暖外,也是冷庫容易受到損壞的季節,所以一定要重視對冷庫的保養工作,否則可能引起冷庫受損而影響來年生產。在這里跟大家交流一些冬季保養冷庫的方法和經驗,供大家參考。


一、關于制冷機組


冷庫長時間停用以后需要再次啟用時,應將總電源通電后,至少等待2-3小時以上再操作冷庫溫控開機。這是因為壓縮機潤滑油需要加熱后才能正常潤滑機組,只有總閘上電油加熱器才能啟動,機組正常啟動后加熱會自動斷電!這一點非常重要,否則質量再好的壓縮機也會因缺油而損壞。



二、關于冷庫水塔


水冷機組的冷庫,如果冷庫關停不使用,需要放掉冷卻塔里的水,以防止冬季冷庫停用后,冷卻塔里水結冰凍壞冷凝器。機組冷凝器(機器下面那個接水管的圓筒)端蓋上有泄水口,是一個螺絲堵頭,用扳手擰掉冷凝器,水也可以放掉。當水確認放干凈后,再擰回那個堵頭。需要注意的是,再次啟用冷庫時,需重新給冷卻塔補水。



三、關于冷庫控制系統



在冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間,循序漸進,逐步調整到合適的溫度區域。



四、關于冷庫庫板保養


注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。另外,平時使用過程中也要注意保護庫板的完整性,特殊行業還要考慮到庫板的防腐性,一旦庫板損壞和密封性不太好,嚴重影響保溫效果,增加能耗。




五、關于冷庫密封部位保養


由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。



六、關于冷庫地面保養


一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。




以上就是一些常規的方法,也很容易操作,做好以上一些環節,將能很好地保護我們的冷庫設備,對于從業者和客戶來說,設備保養好了,來年的生產將會順利進行,為我們創造更好的效益,才能為食材安全保駕護航。


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